خام مال جي تياري:
ڪاري چانهه ۾ ترڻ جو طريقو: چانهه ۽ پاڻيءَ جو تناسب 1:40 آهي. 20 گرام چانهه جي پنن کي پکڙيل پاڻي ۾ 800 ملي ليٽر (پاڻيءَ جو گرمي پد 93 سينٽي گريڊ کان مٿي) 8 کان 9 منٽن تائين پکڙجي، وچ ۾ ٿورڙو هلايو، چانهه جي پنن کي فلٽر ڪريو، چانهه جي پنن کي 5 منٽن لاءِ ڍڪيو ۽ ڍڪيو ۽ پوءِ هڪ طرف رکي ڇڏيو. .
پي ايس: ان کي 4 ڪلاڪن اندر استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي (نوٽ: چانهه جو پاڻي جو تناسب جيترو ننڍڙو هوندو، چانهه جو سوپ استعمال ڪيو ويندو آهي).
ننڍي چانورن جي ٻچن کي اُباليو: ننڍي چانورن جي ٻچن جو پاڻي ۾ تناسب 1:6-8 آهي (پاڻيءَ جو مقدار اصل صورتحال جي مطابق ترتيب ڏنو ويندو آهي). پاڻي اُبالڻ کان پوءِ ان ۾ چانورن جو ٻوٽو وجھي. ان کي 3500w تيز باهه تي کائي. چانورن جي ننڍڙن ٿنڀن جي ترڻ کان پوءِ (جڪڙ وڌائڻ لاءِ ان ۾ ٿوري مقدار ۾ سڌو پيئڻ جو پاڻي وجهي سگهجي ٿو)، ان کي ٻن منٽن لاءِ اُباليو، پوءِ پاڻي ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌو ڌوئي ڇڏيو. سڪروز جي مناسب مقدار کي لڪائڻ لاءِ پاڻي ڪڍو (ان کي چار ڪلاڪن اندر استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي)
3،
(1) هڪ شيڪر ۾ 500ml Mixue resin شامل ڪريو؛
(2) Mixue خاص کير 50ml؛
(3) شيڪر ۾ 200ml brewed چانهه جو سوپ شامل ڪريو؛
(4) 170 گرام آئس ڪيوب شامل ڪريو؛
(5) 60 گرام osmanthus وائن کي ترتيب سان شامل ڪريو (اٽڪل 2 چمچ ڪافي جا)، برف ۽ پاڻي کي 400 جي لڳ ڀڳ شامل ڪريو، چڱي طرح ڇڪيو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
4، لوازمات: چانورن جي 3 چمچن جا چمچا تيار ٿيل چانهه جي بنياد ۾ وجھي تيار ڪيا وڃن ٿا. (ڪريم شامل ڪري سگهو ٿا، ڪڻڪ ڪرسپي)
پوسٽ جو وقت: مئي-08-2023
