تارو پيوري بوبا سنو ٽاپ

اڳواٽ تيار ڪيل تياري: تارو پيسٽ جي پوري ٿيلهي کي ٿانو ۾ پاڻي سان اُباليو، پوءِ انڊڪشن ڪڪر جي طاقت کي 2000-2300w تي ترتيب ڏيو ۽ پاڻي ٻيهر اُبلڻ کان پوءِ 8-10 منٽن تائين پچايو. (تارو پيسٽ کي ٿانو سان چپڪڻ ۽ ٿيلهي کي ٽٽڻ کان روڪڻ لاءِ وچ کي الٽڻ جي ضرورت آهي)

اڳ ۾ ٺهيل: مکس چميلي خوشبودار چانهه پچائڻ جو طريقو: چانهه ۽ پاڻي جو تناسب 1:30 آهي، ۽ چانهه کي فلٽر ڪرڻ کان پوءِ، برف ۽ چانهه جو تناسب 1:10 آهي (چانهه: برف = 1:10)؛ 20 گرام چانهه جي پنن کي ٻوڙيو، 600 ملي ليٽر گرم پاڻي (75 ℃ تي) شامل ڪريو، 8 منٽن لاءِ ٻوڙيو، ۽ پچائڻ جي عمل دوران ٿورو هلايو؛ چانهه جي پنن کي فلٽر ڪرڻ کان پوءِ، چانهه جي سوپ ۾ 200 گرام برف جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ ٿورو هلايو ته جيئن هڪ طرف رکي سگهجي:

قدم 1: کير واري چانهه جو بنياد تيار ڪريو: 500 ملي ليٽر شيڪر وٺو، 40 گرام مکسو خاص طور تي ملايو کير، 150 ملي ليٽر مکسو جيسمين چانهه جو سوپ، 10 ملي ليٽر مکسو سکروز، ۽ 20 ملي ليٽر کير شامل ڪريو.

قدم 2: برف: 120 گرام برف جا ڪيوب شيڪر ۾ وجھو ۽ برابر ملايو.

گرم: هڪ گرم مشروب ٺاهيو ۽ 400 سي سي جي لڳ ڀڳ گرم پاڻي شامل ڪريو (نوٽ ڪريو ته گرم مشروبات کي تماڪ نه پيئجي). چڱي طرح ملايو.

قدم 3: هڪ پيالو ٺاهيو، 60 گرام تارو پيسٽ شامل ڪريو، پيالو لٽڪايو، 50 گرام ڪرسٽل بال شامل ڪريو، چانهه جي سوپ ۾ وجھو، مٿي ڪريم سان ڍڪيو، ۽ اجزاء سان ڇِڙڪايو.