تارو پيسٽ ڪرسپي بوبو ببل چانهه (ڊبيل ورزن)

اڳواٽ تيار ڪيل: ڊبيل ٽارو کي سينڊنگ مشين ۾ وجھو ۽ هڪجهڙائي سان ماريو. (وڪرو جي مقدار مطابق اڳ ۾ ٺهيل، ريفريجريٽڊ ۽ اسٽور ٿيل)

اڳواٽ تيار ڪيل تيار ڪيل: مکس چميلي خوشبودار چانهه پچائڻ جو طريقو: چانهه جو پاڻي سان تناسب 1:30 آهي، ۽ چانهه کي ڇڪڻ کان پوءِ، 1:10 جي تناسب سان چانهه ۾ برف شامل ڪريو (چانهه: برف = 1:10). 20 گرام چانهه پچايو، 600 ملي ليٽر گرم پاڻي (پاڻيءَ جو گرمي پد 75 ℃) شامل ڪريو، 8 منٽن لاءِ پچايو، پچائڻ جي عمل دوران ٿورو هلايو، چانهه کي ڇڪيو، ۽ چانهه جي سوپ ۾ 200 گرام برف شامل ڪريو. هڪ طرف رکڻ لاءِ ٿورو هلايو:

قدم 1:کير واري چانهه جو بنياد تيار ڪريو: 500 ملي ليٽر شيڪر وٺو، 40 گرام مکسو خاص طور تي ملايو کير، 150 ملي ليٽر مکسو جيسمين چانهه جو سوپ، 10 ملي ليٽر مکسو سکروز، ۽ 20 ملي ليٽر کير شامل ڪريو.

قدم 2:برف: 120 گرام برف جا ڪيوب شيڪر ۾ وجھو ۽ هڪجهڙائي سان ملايو.

گرم: هڪ گرم مشروب ٺاهيو ۽ 400 سي سي جي لڳ ڀڳ گرم پاڻي شامل ڪريو (نوٽ ڪريو ته گرم مشروبات کي شيڪر ڪرڻ جي اجازت ناهي). چڱي طرح ملايو.

قدم 3:پيداوار وارو پيالو، 2 چمچا تارو پيسٽ (اڳ ۾ ٺهيل تارو پيسٽ) 50 گرام شامل ڪريو، پيالو لٽڪايو، ۽ 50 گرام ڪرسٽل بال شامل ڪريو.