انار/اسٽرابيري/گلاب- پنير، اسٽرابيري، شاستن، اڇو چپچپا چانور کير جي ٽوپي

(تتلي ٽوفو پڊنگ/بلو بيري/بلو سائٽرس)

پنير اسٽار بٽر فلائي چيسٽ نٽ اڇو چپچپا چانورن جي کير جي ٽوپي

پنير جي کير جي ٽوپيٺاهڻ:

خاص کير جنهن ۾ مشروب 200 گرام هجي:کير جي ٽوپي پائوڊر200 گرام: خالص پاڻي 100 گرام، گهٽ رفتار سان 1 گيئر تي تقريباً 30 سيڪنڊن لاءِ هلايو (پائوڊر ۽ مائع کي ملائڻ کان پوءِ)، تيز رفتار واري گيئر ڏانهن رخ ڪريو ۽ 1 منٽ کان 2 منٽن تائين هلايو. بعد ۾ استعمال لاءِ بيٽ ڪريو (ريفريجريٽر ڪيو ويو ۽ 3 ڏينهن اندر استعمال لاءِ سفارش ڪئي وئي).

نوٽ: گلن جي چڙهڻ واري ٿيلهي + گلن جي چڙهڻ واري مُنهن کي لوڊ ڪريو [وقت جيترو وڌيڪ گذرندو، اوترو ئي ويسڪوسيٽي وڌيڪ هوندي، ۽ کير جي ٽوپي اوترو ئي خشڪ ٿيندي] (ريفريجريشن کان پوءِ 3 ڏينهن اندر ان کي استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي ويندي آهي).

1. پيالي ۾ 1 چمچو شاستن ۽ 1 چمچو اڇو چپچپا چانور شامل ڪريو.

2. 150 ملي ليٽر ناريل جو کير ۽ 20 سيڪڙو شامل ڪريوسُڪروز، برابر ملايو ۽ شامل ڪريو.

3.+170 گرام برف جا ٽڪرا.

4.+1 گرام تتلي ٽوفو پڊنگ+100 اُبليل پاڻي ۾ 3 منٽن لاءِ ٻوڙي ڇڏيو، پوءِ گلن کي ڇني، 4 برف جا ٽڪرا شامل ڪريو، ملايو ۽ شامل ڪريو.

5. سينگاريوکير جي ٽوپي پائوڊر، ڪاٺ جي مرچ جا پن، ۽ اڇي چاڪليٽ جا داڻا.