(آم جي ذائقي وارو رس پائوڊر/آم جو شربت/آم جو جام) پنير، آم، شاستن، اڇو چپچپا چانورن جو پنير کير جو ٽوپ

پنير ميچا چيسٽ نٽ اڇو چپچپا چانور

پنير جي کير جي ٽوپي ٺاهڻ:

خاص کير جنهن ۾ مشروب 200 گرام هجي:کير جي ٽوپي پائوڊر200 گرام: خالص پاڻي 100 گرام، گهٽ رفتار سان 1 گيئر تي لڳ ڀڳ 30 سيڪنڊن لاءِ هلايو (پائوڊر ۽ مائع کي ملائڻ کان پوءِ)، تيز رفتار واري گيئر ڏانهن رخ ڪريو ۽ 1 منٽ کان 2 منٽن تائين هلايو. بعد ۾ استعمال لاءِ بيٽ ڪريو (فريجريٽ ڪيو ويو ۽ 3 ڏينهن اندر استعمال لاءِ سفارش ڪئي وئي).

نوٽ: گلن جي چڙهڻ واري ٿيلهي + گلن جي چڙهڻ واري مُنهن کي لوڊ ڪريو [وقت جيترو وڌيڪ گذرندو، اوترو ئي ويسڪوسيٽي وڌيڪ هوندي، ۽ کير جي ٽوپي اوترو ئي خشڪ ٿيندي] (ريفريجريشن کان پوءِ 3 ڏينهن اندر ان کي استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي ويندي آهي).

1. پيالي ۾ 1 چمچو شاستن ۽ 1 چمچو اڇو چپچپا چانور شامل ڪريو..

2. 150 ملي ليٽر ناريل جو کير ۽ 20 سيڪڙو شامل ڪريوسُڪروز، برابر ملايو ۽ شامل ڪريو.

3.+120 گرام برف جا ٽڪرا.

4. 3-4 گرام توت جي پنن کي ملايو.ميچا پائوڊر50 ملي ليٽر اُبلندڙ پاڻي سان (مڪسر سان هلايو)، پوءِ 100 گرام برف جو پاڻي ۽ 4 برف جا ڪعب شامل ڪريو. ملايو ۽ شامل ڪريو..

5. سينگار لاءِ کير جي ٽوپي، ڪٽيل ڳاڙهي مخمل بسڪٽ، خشڪ انجير، ميچا بسڪٽ اسٽڪس، ۽ ڪاٺ جي مرچ جا پن شامل ڪريو..