خام مال جي تياري:
ڪاري چانهه ٺاهڻ جو طريقو: چانهه ۽ پاڻيءَ جو تناسب 1:40 آهي. 20 گرام چانهه کي ٻوڙيو، 800 ملي ليٽر اُبلندڙ پاڻي (93 ℃ يا ان کان مٿي پاڻيءَ جي گرمي پد سان) شامل ڪريو، ان کي 8-9 منٽن لاءِ ٻوڙيو، وچ ۾ ٿورو هلايو، چانهه کي فلٽر ڪريو، ان کي اڌ ڍڪيو، ۽ چانهه کي 5 منٽن لاءِ جاڳايو، پوءِ ان کي هڪ طرف رکي ڇڏيو.
پي ايس: ان کي 4 ڪلاڪن اندر استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي (نوٽ: چانهه ۽ پاڻي جو تناسب جيترو ننڍو هوندو، چانهه جي سوپ جي مقدار اوترو ئي گهٽ هوندي)
ننڍي چانورن جي ڊمپلنگ کي اُبالو: ننڍي چانورن جي ڊمپلنگ جو پاڻي سان تناسب 1:6-8 آهي (پاڻيءَ جي مقدار کي اصل صورتحال مطابق ترتيب ڏنو ويندو آهي). پاڻي اُبالڻ کان پوءِ، ان ۾ چانورن جي ڊمپلنگ وجھو. ان کي 3500 واٽ تيز باهه تي پچايو. ننڍي چانورن جي ڊمپلنگ ترڻ کان پوءِ (سختي وڌائڻ لاءِ ان ۾ ٿوري مقدار ۾ سڌو سنئون پيئڻ جو پاڻي وجهي سگهجي ٿو)، ان کي ٻئي ٻن منٽن لاءِ اُبالو، پوءِ پاڻي ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌو ڪري ڌوئو. مناسب مقدار ۾ سُڪروز کي ٻوڙڻ لاءِ پاڻي ڪڍي ڇڏيو (ان کي چار ڪلاڪن اندر استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي)
پيداوار:
(1) شيڪر ۾ 500ml Mixue رال شامل ڪريو.
(2) مڪسيو اسپيشل بلينڊ ۾ 50 ملي ليٽر کير، 200 ملي ليٽر ڪاري چانهه جو سوپ، 170 گرام برف شامل ڪئي وئي، ۽ 15 ملي ليٽر مڪسيو سکروز شامل ڪيو ويو.
(3) اجزا: پراڊڪٽ ۾ 3 چمچ امر ٽوفو شامل ڪريو، ان کي تيار ڪيل چانهه جي بنياد ۾ وجھو.
https://www.mixuebubbletea.com
پوسٽ جو وقت: مئي-23-2023
