پنهنجو پاڻ جو لذيذ ۽ مزيدار ٽيپيوڪا موتي ڪيئن ٺاهيو

جيڪڏهن توهان ڪڏهن ببل چانهه يا ڪو ٻيو مشهور تائيوان جو مشروب پيتو آهي، ته توهان شايد هڪ مزيدار ۽ لذيذ جزو ڏٺو هوندو جنهن کي ببل گم سڏيو ويندو آهي. اهي ننڍا، گول ٽيپيوڪا موتي هڪ ميويدار مائع سان ڀريل هوندا آهن جيڪو توهان جي وات ۾ ڦاٽي پوندو آهي جڏهن توهان انهن ۾ چٻاڙيندا آهيو، توهان جي مشروبات ۾ هڪ دلچسپ ذائقو ۽ بناوت شامل ڪندا آهن. جيڪڏهن توهان پاپ ڪارن جا وڏا پرستار آهيو يا پنهنجي گهر ۾ ٺهيل مشروبات ۾ وڌيڪ قسم شامل ڪرڻ چاهيو ٿا، ته توهان شايد سوچي رهيا هوندا ته اهي پيارا ننڍڙا موتي پاڻ ڪيئن ٺاهيا وڃن. هن پاپ ڪارن ٺاهڻ جي سبق ۾، اسان توهان کي گهر ۾ پنهنجو پاپ ڪارن ٺاهڻ لاءِ قدمن ذريعي هلائينداسين.

خام مال:

- ڪاساوا نشاستو
- توهان جي پسند جو رس يا شربت
- پاڻي
- کنڊ

هدايت ڪريو:

1. پنهنجي پاپ ڪارن لاءِ فلنگ ٺاهڻ سان شروع ڪريو. توهان ڪنهن به ميوي جو رس يا شربت استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪو توهان پسند ڪريو ٿا. مثال طور، جيڪڏهن توهان اسٽرابيري پاپ ڪارن چاهيو ٿا، ته ذائقي لاءِ اسٽرابيري جو رس يا شربت کنڊ سان ملايو. ٽيپيوڪا اسٽارچ جي هر اڌ پيالي لاءِ، توهان کي اڌ پيالي ڀرڻ لاءِ ڪافي فلنگ ٺاهڻ گهرجي.

2. هڪ الڳ ٿانو ۾، پنهنجي ٽيپيوڪا اسٽارچ کي ماپ ڪريو. آهستي آهستي اسٽارچ ۾ پاڻي شامل ڪريو، مسلسل هلايو جيستائين هڪ اٽو ٺهي وڃي.

3. اٽي کي هڪ هموار مٿاڇري تي تقريباً 5 منٽن تائين گوندھ ڪريو، جيستائين اهو هموار ۽ لچڪدار نه ٿئي.

4. اٽي جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو وٺو ۽ ان کي هڪ پتلي رسي ۾ رول ڪريو. رسي کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ ڪٽيو، تقريبن هڪ مٽر جي سائيز.

5. پنهنجي هٿ جي تري سان هر هڪ آٽي جي ٽڪري کي برابر ڪريو ۽ وچ ۾ فلنگ جو هڪ ننڍڙو قطرو رکو.

6. احتياط سان آٽي کي فلنگ جي چوڌاري ويڙهيو ۽ هڪ هموار بال ۾ رول ڪريو.

7. پاڻيءَ جو هڪ ٿانو اُباليو ۽ موتي جا گولا پاڻيءَ ۾ وجھو. نرميءَ سان هلايو ته جيئن اهي گڏجي چپڪي نه وڃن.

8. بوبا ميٽ بال پچائڻ کان پوءِ پاڻيءَ جي مٿاڇري تي ترندا. ترڻ کان پوءِ انهن کي ٻئي 2-3 منٽن لاءِ پچائڻ ڏيو.

9. بوبا بالز کي پاڻيءَ مان هڪ چمچ سان ڪڍو ۽ ٿڌي پاڻيءَ جي پيالي ۾ وجھو.

10. اضافي نشاستي کي ختم ڪرڻ لاءِ بوبا بالز کي وهندڙ پاڻي هيٺ ڌوئي ڇڏيو.

11. هڪ الڳ ٿانو ۾، وڌيڪ ميوي جو رس يا شربت ۽ کنڊ گڏ ڪري پنهنجي بوبا لاءِ مٺو شربت ٺاهيو.

12. پنهنجي پسنديده مشروب ۾ گهر ۾ ٺهيل پاپ ڪارن شامل ڪريو، ان سان گڏ ڪجهه برف جا ٽڪرا ۽ ميوي جو شربت به شامل ڪريو. ملايو ۽ مزو وٺو!

ٿوري مشق سان، توهان آساني سان گهر ۾ پاپ ڪارن ٺاهي سگهو ٿا ته جيئن توهان جي گهر ۾ ٺهيل مشروبات ۾ مزو ۽ ذائقو شامل ٿئي. پنهنجو منفرد بوبا ذائقو ٺاهڻ لاءِ مختلف جوس ۽ شربت سان تجربو ڪريو. ڇا توهان ببل چانهه، ڪاڪٽيل، يا ٻيا مشروبات ٺاهي رهيا آهيو، توهان جي گهر ۾ ٺهيل پاپ ڪارن ببل چانهه توهان جي مشروبات کي وڌيڪ لذيذ ۽ مزيدار بڻائيندي.