آئس ڪريم پائوڊر سان توهان جي گهربل آئس ڪريم ڪيئن ٺاهجي

خام مال:

1. آئس ڪريم مکس جو پيڪ (توهان جي پسند جو ذائقو، مڪسيو آئس ڪريم پائوڊر هڪ سٺو انتخاب آهي، ان ۾ 15-20 مختلف ذائقا آهن).

2. ٿڌي پاڻي جا گلاس هلڪو ڪريم يا کير (اختياري) هدايت:

2.1. آئس ڪريم جي هڪ پيڪٽ کي هڪ وڏي مکسنگ پيالي ۾ وجھو.

2.2. پائوڊر ۾ 2 پيالا ٿڌو پاڻي شامل ڪريو ۽ اليڪٽرڪ هينڊ بلينڊر يا بلينڊر استعمال ڪندي ملايو. مرکب کي تقريباً 5-10 منٽن تائين بلينڊ ڪريو، يا جيستائين مرکب ٿلهو ۽ ڪريمي نه ٿئي.

2.3. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان جي آئس ڪريم ٿلهي هجي، ته پوءِ ڇلڻ کان اڳ وھپنگ ڪريم يا کير شامل ڪريو. ٿوري مقدار ۾ شامل ڪريو جيستائين گهربل مستقل مزاجي نه ملي وڃي.

2.4. مرکب کي آئس ڪريم ميڪر ۾ وجھو ۽ نرم آئس ڪريم تائين ملايو. ان ۾ لڳ ڀڳ 20-30 منٽ لڳن ٿا.

2.5. جڏهن نرم سرو آئس ڪريم تيار ٿي وڃي، ان کي هڪ ڪنٽينر ۾ منتقل ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاءِ فريزر ۾ رکو ته جيئن ٿورو مضبوط ٿئي.