اڳواٽ تيار ڪيل: مکس چميلي جي خوشبودار ٽيبليٽ ٺاهڻ جو طريقو: چانهه ۽ پاڻي جو تناسب 1:30 آهي، چانهه کي فلٽر ڪرڻ کان پوءِ، برف ۽ چانهه جو تناسب 1:10 آهي (چانهه: برف = 1:10)
20 گرام چانهه جي پنن کي ڀاڄي، 600 ملي ليٽر گرم پاڻي (75 ℃ تي) شامل ڪريو، ۽ 8 منٽن تائين پچايو. بريزينگ جي عمل دوران ٿورو هلايو، چانهه جي پنن کي فلٽر ڪريو، ۽ چانهه جي سوپ ۾ 200 گرام برف جا ٽڪرا شامل ڪريو. هڪ طرف رکڻ لاءِ ٿورو هلايو. 4 ڪلاڪن اندر استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي.
اڳواٽ تيار ڪيل: کير جي ٽوپي جي تيار ڪيل: 100 گرام کير جو مشروب (استعمال کان اڳ ريفريجريٽر ڪيو ويو): 100 گرام برف جو پاڻي: 100 گرام اصل کير جي ٽوپي پائوڊر = 【 1:1:1 】 ان کي مکسر ۾ رکو ۽ تيز رفتار سان 30 سيڪنڊن کان 1 منٽ تائين هلايو (2 منٽن تائين ڪافي آهي)
قدم 1: سينڊ آئس مشين جي پيالي ۾ سينڊ آئس مشين، 80 گرام تازا ماکي جا آڑو، 100 ملي ليٽر جيسمين چانهه جو سوپ، 65 گرام مڪسيو ماکي جا آڙهو پيوري، لڳ ڀڳ 2.5 چمچا، 250 گرام برف جا ڪيوب وٺو، ۽ انهن کي هڪجهڙائي سان ملايو.
قدم 2: پيداوار واري ڪپ ۾ وجھو جيستائين اهو تقريباً 8 منٽ ڀرجي وڃي، ۽ 80-100ml پنير کير جي ٽوپي شامل ڪريو.
پوسٽ جو وقت: جون-26-2023
