ڪاري کنڊ بابو کير چانهه سامونڊي لوڻ پنير کير جي ٽوپي

اڳواٽ تيار ڪيل: کير جي ٽوپي ڀرڻ جو طريقو: هلڪو ڪريم:ملايو سامونڊي لوڻ پنير کير جي ٽوپي پائوڊر: ملايو چونڪسوان خالص کير، 1:2:3 جي تناسب سان. هڪ اليڪٽرانڪ اسڪيل وٺو، هڪ وٺوملايو تازو کير مکسر، 50 گرام هلڪو ڪريم، 150 گرامملايو چنشوان خالص کير، 100 گرامملايو کير جي ٽوپي پائوڊر، ۽ انهن کي هڪ تازي کير جي مکسر ۾ گهٽ رفتار کان تيز رفتار تائين بتدريج وجھو. هڪجهڙائي سان ملايو جيستائين پائوڊر بلاڪ نه ٿئي، روشن رنگ، ريشمي، ۽ هڪ لڪير ۾ مٿي ۽ هيٺ ڪري سگهجي ٿو. ريفريجريٽيڊ اسٽوريج لاءِ 2 ڏينهن اندر استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي..

اڳواٽ تيار ڪيل: خام مال جي تياري: تناسبملايو نوان ڪارا موتيپاڻي جي تناسب 1:6-10 آهي. پاڻي اُبلڻ کان پوءِ، ان کي موتي جي ٿانو ۾ شامل ڪريو ۽ ٿورو هلايو. موتي جي ٿانو لاءِ اُبلڻ جو وقت 25 منٽن تي مقرر ڪريو، ۽ موتي کي 25 منٽن لاءِ تريل ڪريو. هڪ پيشيور موتي جي ٿانو استعمال ڪريو، ۽ پچائڻ کان پوءِ، ٿڌي پاڻي سان ڌوئو ۽ مناسب مقدار ۾ فرڪٽوز ۾ ٻوڙي ڇڏيو، تمام گهڻو نه.

قدم 1: هڪ ريتي برف ٺاهيندڙ وٺو ۽ هڪ برف جو بنياد ٺاهيو. 45 گرام ملايوملايو ڪڻڪ هوتيان، 20 ملي ليٽرملايو خاص کير وارو مشروب، 100 ملي ليٽر سڌو پيئڻ جو پاڻي، ۽ 200 گرام برف جا ٽڪرا هڪ ريتي برف ٺاهيندڙ پيالي ۾. گڏجي چڱي طرح ماريو..

قدم 2: پيداوار وارو پيالو ڪڍو ۽ لٽڪندڙ پيالي ۾ چاڪليٽ ساس شامل ڪريو. ڪارا موتي جا 2 چمچا، سينڊائس مشين مان ڪٽيل برف کي 8 تائين شامل ڪريو.0%، تقريباً 80 ملي ليٽر کير جو ڍڪ شامل ڪريو، ۽ 10 گرام ۽ اڌ چمچو ڪٽيل اوريو شامل ڪريو..